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【引用】美容养颜的鱼头粥  

2011-11-02 19:57:14|  分类: 好吃没够 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自减肥的脚踏车《美容养颜的鱼头粥》

        这道鱼头粥是第一次尝试做,没想到做得非常成功。非常地鲜甜美味,很适合我先阶段吃。闲话不多说,下面说做法吧。

      1、把整个鱼头洗净控干备用。准备两个西红柿,一个鸡蛋和姜片若干。

      2、热锅里放油,五成熟的时候下姜片和鱼头,煎至鱼头两面金黄备用。

      3、领取一锅放米和足够的水,大火煮开转小火,中间搅拌避免米粒粘锅。

      4、注意到米打开时放鱼头和姜片煮10分钟。

      5、西红柿切片,保留皮(吃起来有嚼劲),放粥里煮5分钟。

      6、打鸡蛋在粥里,小心搅拌,注意别搅碎鱼头。调味,关火。
鱼头粥 - 霞仔里 - 霞仔里的博客

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