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【引用】【炎夏开胃菜】蒜蓉黄花  

2011-06-12 22:17:42|  分类: 好吃没够 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自蒜稥妹ér《【炎夏开胃菜】蒜蓉黄花》
【炎夏开胃菜】蒜蓉黄花 - 蒜稥妹ér - 蒜稥妹ér

今天是周末,加上补休端午节的假期我一共耍了三天,HOHO~

体重还是不断下降,代价就是不能经常做好吃的了~最近收到很多网友的消息,等我上新菜,还有网友说我的厨房日记变成周记,甚至月记了~哈哈~不能再让大家等太久了~今天赶紧做了两个小菜发上来~希望大家都喜欢~

黄花菜我超级喜欢,尤其是新鲜黄花,只有这个季节才吃得到哦~尤其是吃串串香的时候,我绝对是拿一大把黄花来煮,哈哈哈~

但是摘菜的时候记得去花心哦,至于为什么,我也不太清楚~貌似是有毒?请专家解答。

1,锅里烧开水放盐和一点食用油,把黄花汆熟捞出来,沥干水份。

2,调料:白糖,辣椒油,蒜泥(最近家里新添了压蒜泥的小工具,蛮好用的,不用再拍得biang biang的了~)生抽,味精。调好之后淋上去,然后再淋点香油就OK了~提前做好放冰箱冷藏会更好吃~超级适合这个季节~

抓紧吃黄花哦~过一阵就没了~嘿嘿

【炎夏开胃菜】蒜蓉黄花 - 蒜稥妹ér - 蒜稥妹ér

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