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【引用】代代平安— —水果沙拉版  

2012-01-30 22:10:12|  分类: 好吃没够 |  标签: |举报 |字号 订阅

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代代平安— —水果沙拉版 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
代代平安— —水果沙拉版 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
哥俩都喜欢吃火龙果。
某天吃火龙果,剥下火龙果那层鲜艳而绚丽的外皮,突发异想,这厚厚的果皮
颜色那么诱人,到底能不能吃滴呢代代平安— —水果沙拉版 - 哥倆好 - 哥俩好的博客

上网一搜,原来不但果肉,连果皮、果茎、果花统统都能吃代代平安— —水果沙拉版 - 哥倆好 - 哥俩好的博客,而且营养大大
的有哦!
特别是火龙果皮,含有一种非常珍贵的酮类物质— —花青素。这种物质是一种
强力的抗氧化和提升免疫力的物质,有利于人体增强抗坏血病的能力,外面红
色果肉的火龙果卖得比白色的贵,就因为它的果肉含丰富的花青素,所以,
火龙果时只吃果肉而弃果皮真的是非常非常可惜哦代代平安— —水果沙拉版 - 哥倆好 - 哥俩好的博客!看来,不识宝的我以前
也扔了不的好东西呢代代平安— —水果沙拉版 - 哥倆好 - 哥俩好的博客

火龙果皮不能高温烹调,因为高温会使花青素降解,从而降低其营养物质。
它的吃法不外乎生吃、凉拌。
吃法虽然单一了些,但是了解了它的好处后,就是生吃你也会觉得它非常美味
了哈代代平安— —水果沙拉版 - 哥倆好 - 哥俩好的博客

火龙果皮的味道比较平淡,既不甜也不涩,但是加上沙拉酱或是酸奶一起吃,
味道马上就可口了许多代代平安— —水果沙拉版 - 哥倆好 - 哥俩好的博客!今天吃火龙果时,想想不能再浪费这层宝贝了,不
用它做个袋子装上水果沙拉,寓意“代代平安”,多吉祥的名字,呵呵!代代平安— —水果沙拉版 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
于是乎小心地用水果刀削去了外皮,挖出果肉,哗,一个颜色漂亮的袋子!再
把苹果、火龙果、奇异果等自己爱吃的水果切粒,淋上沙拉酱再装到袋子里,
一道又美味又营养又喜庆的水果沙拉就做成了!代代平安— —水果沙拉版 - 哥倆好 - 哥俩好的博客


春节前后,家家户户都是吃吃喝喝大鱼大肉的,大餐之后来这么一杯象征“代
(袋)(袋)平(苹)安”的水果沙拉一解油腻,清爽甜蜜的各种果粒,混
着美味的沙酱或是酸奶,非常地惬意哈代代平安— —水果沙拉版 - 哥倆好 - 哥俩好的博客吃完“袋子”里的水果沙拉,不要
忘了把红彤彤的“袋子”也一并享用了哟,代代平安代代平安— —水果沙拉版 - 哥倆好 - 哥俩好的博客

材料:
火龙果、苹果、奇异果(或自己喜欢的时令水果)、酸奶或沙拉酱

做法:
1.火龙果用水果刀削去外皮
2.削好的火龙果在三分之一处切开
3.用勺子挖出里面的果肉即成一个漂亮的袋子
4.把火龙果、苹果、奇异果切成粒,混和酸奶或沙拉酱
5.把果粒装入火龙果皮袋子里,可用剪刀把袋子略作修饰
6.吃果粒和果皮
代代平安— —水果沙拉版 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
代代平安— —水果沙拉版 - 哥倆好 - 哥俩好的博客

代代平安— —水果沙拉版 - 哥倆好 - 哥俩好的博客
 
 
 

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